Au sein de la compagnie Grand Magasin, fondée en 1982, Pascale Murtin a créé avec François Hiffler plus d'une quarantaine de pièces (récemment données au Théâtre du Rond-Point, au Louvre, au Centre Pompidou, à Nanterre-Amandiers, au Centre national de la danse, etc.). Leur art associe théâtre, danse, performance, poésie sonore et expérience pragmatique.

Depuis janvier 2019, Grand Magasin dirige avec Margot Videcoq les Laboratoires d'Aubervilliers, un des lieux les plus singuliers de la création contemporaine.